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Le bois de magnolia traditionnel
Materiau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable
vous devez précisément enlever leurs intestins
adapté à la viande
Kawamuki White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 110mm Special_handle Le bois de magnolia traditionnelConu pour la prcision et llgance, ce couteau Kawamuki est dot dune lame forge en White Steel #1, un acier haute teneur en carbone rput pour son tranchant exceptionnel et sa facilit dafftage. Idal pour lpluchage minutieux et les travaux de prparation dlicats, il offre des performances japonaises traditionnelles dans un format compact. Le manche est fini avec la technique Yaki Urushi, une mthode de laque ancestrale qui apporte durabilit, rsistance
